เปิดเมนูแสนหวาน คลายร้อน จากนิยายเรื่อง ‘ฤดูร้อนในช้อนหวานเย็น’

ไม่ว่าจะเข้าฤดูไหน ประเทศไทยของเราก็เหมือนเป็นฤดูร้อนอยู่ตลอดเวลา และวิธีดับร้อนง่ายๆ ที่เชื่อว่าทุกคนต่างเลือกมาใช้กันนั่นก็คือ การหาเมนูหวานเย็น แสนอร่อย เย็นชื่นใจ มารับประทานดับร้อน และล่าสุดเราก็ไปเจอหลายเมนูคลายร้อนจากนิยาย everY เรื่อง ‘ฤดูร้อนในช้อนหวานเย็น’ ผลงานของ ฮันนี่~

 สงสัยกันล่ะสิ ว่าเมนูหวานเย็นเข้าไปอยู่ในนิยายได้อย่างไร? ซึ่งในนิยายเรื่องนี้นายเอกอย่าง ‘ซัมเมอร์’ หาสารพัดเมนูหวานเย็นมาเป็นมุกจีบพระเอกในเรื่องนี้นั่นเอง โดยแต่ละเมนูในเรื่อง ‘ฤดูร้อนในช้อนหวานเย็น’ ก็น่าทานมากๆ จนทำให้คนอ่านรู้สึกท้องร้อง และอยากหาเมนูหวานๆ มาทานตามเลย อ่านมาถึงตรงนี้เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหม งั้นมาลงมือทำหวานเย็นกินง่ายๆ กันดีกว่า เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาเริ่มทำ 3 เมนูหวานเย็นตามในนิยายกันได้เลย!!!

Melon Bingsu

ส่วนประกอบ

นมสด

น้ำเย็น

น้ำเชื่อม

ผงวานิลลา

เมลอน

นมข้นหวาน

ท็อปปิ้ง

วิธีทำ

1. นำนมสด, น้ำเย็น, น้ำเชื่อม และผงวานิลลา ตีผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วพักทิ้งเอาไว้
2. เทส่วนผสมทุกอย่างใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ไว้ในช่องฟรีซอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
3. ตักเมลอนที่เตรียมไว้เป็นลูกกลมๆ พร้อมนำไปเรียงใส่ถาด ปิดด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ประมาน 3-4 ชั่วโมง
4. ขูดเนื้อเมลอนออกจากเปลือกให้หมดเพื่อจะทำเป็นถ้วย แล้วนำไปใส่ไว้ในตู้เย็น เพื่อเก็บความเย็นได้นาน
5. นำน้ำแข็งแกะออกจากพิมพ์ แล้วนำไปใส่ในเครื่องไสน้ำแข็ง ให้ออกมาเป็นปุยหิมะสีขาว
6. นำปุยหิมะใส่ถ้วยที่เตรียมเอาไว้ พร้อมนำเมลอนลูกกลมๆ มาตกแต่งรอบๆ โรยท็อปปิ้ง และเทนมข้นหวาน

 Lemonade

ส่วนประกอบ

เลมอน

น้ำเชื่อม

น้ำเย็น

น้ำแข็ง

เลมอนฝานเป็นแว่นๆ

ใบสะระแหน่

วิธีทำ

1. ใช้มือคลึงลูกเลมอน จากนั้นผ่าครึ่งเลมอน แล้วคั้นให้ได้น้ำเลมอน 1 ถ้วย
2. นำน้ำเลมอนที่คั้นแล้วไปกรองผ่านกระชอน ใส่ลงในน้ำที่เย็นจัด เพื่อนำเม็ดออกให้หมด
3. ตามด้วยน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้ความหวานในปริมาณที่ต้องการ จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็งลงไป พร้อมเสิร์ฟ

Sangria Apple

ส่วนประกอบ

แอปเปิ้ลสีแดง

ส้มซันคิส

อบเชย

ไวน์แดง

น้ำส้มคั้นสด

น้ำมะนาว

น้ำผึ้ง

โซดา

วิธีทำ

1. ใส่แอปเปิ้ล, ส้มซันคิส และอบเชยลงในภาชนะ
2. เติมไวน์แดง, น้ำส้ม, น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน และนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
3. ก่อนจะเสิร์ฟ ให้เติมโซดาลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน และรินใส่แก้ว ก็เป็นอันเสร็จ

เมนูหวานเย็นดับร้อนในนิยายยังมีอีกเพียบ สามารถติดตามเมนูอื่นๆ และเรื่องราวความรักน่ารักๆ ของ พี่เมลอน และ น้องซัมเมอร์ กันต่อใน ‘ฤดูร้อนในช้อนหวานเย็น’ โดย ฮันนี่~  ได้ที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ, Jamclub หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ JamShop