จากนิยายโดนใจ สู่เมนูแสนอร่อย

เมนูที่ 1 สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง จากเรื่อง แสงในเงา

เมนูนี้เป็นเมนูที่ ‘ภาณินทร์’ ทําให้ ‘พาลัล’ ทาน มาดูกันว่ามีวิธีทํายังไงบ้าง

วัตถุดิบที่ใช้ : กระเทียมหั่นเป็นแว่น, เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุก, น้ํามันหอย, น้ําปลา, น้ําตาลทราย, พริกไทยสด, พริกชี้ฟ้า แดง, ใบกะเพรา, น้ํามันพืช และกุ้งลวก

วิธีทํา : มาถึงวิธีทําแล้ว เริ่มกันเลย ผัดกระเทียมในน้ํามันพืชจนเหลือง จากนั้นใส่กุ้ง ต่อด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ และปรุงรส ด้วยน้ํามันหอย, น้ําปลา, น้ําตาลทราย, พริกไทยสด ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงและใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกสักหน่อยก็ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย

เมนูที่ 2 ไข่ม้วนเห็ด จากเรื่อง ยอดหญิงหมอเทวดา

เป็นเมนูที่ ‘เจินสือเหนียง’ ทําให้ลูกๆ ของเธอทาน ดัดแปลงมาจากพิซซ่า

ต้องบอกว่าตอนอ่านนี่อยากจะลุกไปเข้าครัวซะตอนนั้นเลย และวิธีทําก็แสนง่าย อย่ารอช้า ไปดูวิธีทํากันเลย

วัตถุดิบที่ใช้ : ไข่ไก่, เห็ดหอมสดหันชิ้นเล็กๆ หรือจะใช้เห็ดหอมแห้งแช่น้ําจนนิ่มก็ได้, ซีอิ๊วขาว

วิธีทํา : เริ่มจากตีไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว จากนั้นทอดไข่ให้เป็นแผ่นแล้ววางเห็ดหอมลงไป พอไข่เริ่มแข็งก็พับไข่ ประกบกัน ตักใส่จานทานได้เลย

เมนูที่ 3 สลัดแตงโม จากเรื่อง Badass Baker เสิร์ฟรักล้นใจให้ยัยตัวแสบ

ต้องบอกว่าเมนูนี้ทําง่ายสุดๆ วัตถุดิบก็น้อยมาก ทําทานเป็นของว่างทุกมื้อก็ยังได้ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่ ‘แดช’ ทําให้ ‘เรเน่’ ทาน ตอนอ่านก็รู้สึกว่ามันทานได้จริงๆ เหรอ แต่พอทําทานแล้วต้องบอกว่าอร่อยเลยล่ะ

วัตถุดิบที่ใช้ : แตงโมหั่นลูกเต๋า, ใบสาระแหน่ และน้ํามะนาวสด

วิธีทํา : วิธีทําแสนง่าย จัดแตงโมใส่ภาชนะ โรยใบสาระแหน่ แล้วเหยาะน้ํามะนาว พร้อมทานใน 3 นาที ง่ายเว่อร์